Puding Alpukat Saus Moka

Alpukat mentega yang lembut gurih
dan sarat protein ini menjadi
puding yang lezat rasanya. Saus
moka yang wangi legit membuat
puding makin sempurna rasanya.
Rasa alpukat yang nikmat dan
membuat perut kenyang dipadu
dengan bahan yang lain akan
semakin memantapkan rasa dari
pudding ini.

*Bahan untuk Pembuat Puding
Alpukat Saus Moka
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Alpukat Saus Moka
Bahan:

# 300 g daging buah alpukat,
haluskan
# 400 ml susu segar
# 1 bungkus agar-agar bubuk putih
# 150 g gula pasir
# ½ sdt vanili bubuk
# Sedikit pewarna hijau

*Saus Moka:

# 500 ml susu segar
# 1 sdm kopi bubuk instant
# 100 g dark cooking chocolate,
potong kecil
# 100 g gula pasir
# 1 kuning telur ayam
# 1 sdm tepung miazena

*Cara membuat Puding Alpukat Saus
Moka
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Alpukat Saus Moka:

1. Masak alpukat, susu, agar-agar,
gula dan vanili hingga mendidih.

2. Angkat,a duk-aduk hingga uapnya
hilang. Beri sedikit pewarna,aduk
rata.

3. Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
Biarkan hingga beku.

4. Saus Moka: masak susu, kopi,
cokelat dan gula hingga cokelat
larut.

5. Aduk kuning telur dan tepung
maizena hingga rata, beri sedikit
adonan susu, aduk rata.

6. Tuang ke dalam adonan susu dan
masak hingga kental dan mendidih.

7. Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 gelas

>>puding lainya<<